山茶區域
THE LANDSCAPE OF JAPAN'S TEA
擁有豐富的森林資源與溪川清流流動的山茶區域,茶農不惜花費精力與時間細心照顧,在山里間孕育出高品質的山茶而出名。
在土地肥沃的山谷地帶與不同的河道流域豐富水資源下,生產者把獨樹一格的風土人情特色反映在山茶上,孕育出個性獨特的山茶,讓山茶展現不同面貌。 正因為在這塊土地上深耕,大自然的恩惠、灌溉的水源,與土地和諧共生的生產者品格也都展現其中,靜岡的山茶被視為日本第一,是擁有悠久歷史的好茶。 想要感受靜岡中部駿河地區的山茶區域,探究山茶的真實自然面貌,就直接走訪山谷裡的茶農家一趟。
從靜岡站出發車程20分鐘
興津川、安倍川・藁科川、瀨戶川・葉梨川・朝比奈川流域的上游是駿河茶產地中歷史最悠久之處。沿河川清流的斜坡有排水性佳,肥沃的土壤,善用大自然的恩惠的環境,栽種講究的優質好茶。
早晚的溫度差與適宜的降水量是其特徵,山上斜坡起霧的自然環境中,孕育出散發清爽、淡雅茶香的茶葉。
擁有淡雅香氣,甘甜與澀味回韻口感均衡的高品質「淺蒸茶」,以及朝比奈川上游有日本三大「玉露茶」產地而知名。
「川根茶TSUCHIYA農園」茶園位於川根本町內地勢較高、海拔600公尺的OROKUBO地區,是以「茶草場農法」登錄於世界農業遺產中的最高等級茶農。 了解更多
玉露之里
森內茶農園
田舍體驗 水車村
茶染Washizu.
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Green Eight Cafe
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KANEKA柴田園
佐藤園 茶Cafe
Cafe UEMARU
真茶園
清照由苑
小小茶農園 茶之森
茶之芽
足久保TEAWORKS
川根茶TSUCHIYA農園